పెరుగు మన వంటింట్లో ఉండే ప్రధానమైన ఆహారం , దీనిని యొగ్గుర్ట్ లేదా దహీగా పిలుస్తారు. మన రోజువారీ భోజనంలో సంప్రదాయబద్ధంగా తీసుకునే పెరుగుతోపాటుగా, దీనిని ఉపయోగించి వివిధ రకాల వంటకాలు తయారు చేయడం ద్వారా పెరుగు వినియోగాన్ని పెంపొందించవచ్చు.

కాల్షియం, విటమిన్ బి 2, బిటమిన్ బి 12 , పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం ఎక్కువగా ఉండే పెరుగు వల్ల అద్భుతమైన ఆరోగ్య మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాలున్నాయి. రోజుకు ఒక కప్పు పెరుగు తీసుకోవడం ద్వారా ఈ ప్రయోజనాలు అన్నింటిని పొందవచ్చు.

పెరుగు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు:

ఆరోగ్యవంతమైన జీర్ణక్రియ:

పెరుగు గొప్ప ప్రోబయోటిక్‌గా పనిచేస్తుంది. పెరుగులో ఉండే మంచి బాక్టీరియాలు జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రం చేయడానికి సహాయపడతాయి. మన విరేచన ప్రక్రియ మెరుగుపడుతుంది, కడుపులో అసౌకర్యంగా ఉన్నప్పుడు గొప్పగా పనిచేస్తుంది.

రోగనిరోధశక శక్తిని మెరుగుపరచడం:

దీనిలో ఉండే మంచి బాక్టీరియా మీ సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, రోజువారీగా గాలి ద్వారా సోకే వ్యాధులకు విరుద్ధంగా రోగనిరోధక శక్తిని ఏర్పరుస్తుంది.

బలమైన ఎముకలు మరియు పళ్ల కొరకు

కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫరస్ ఎక్కువగా ఉండే, పెరుగు, బలమైన ఎముకలు మరియు పండ్లు అభివృద్ధికి దోహదపడుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

ఊబకాయం మరియు హైపర్ టెన్షన్‌కు దారితీసే కొలస్ట్రాల్ మన శరీరంలో ఏర్పడకుండా పెరుగు నిరోధిస్తుంది. పెరుగును రోజువారీగా తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి దోహదపడుతుంది.

పెరుగు వల్ల కలిగే ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు:

ఆరోగ్యవంతమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన చర్మం కొరకు:

వెనిగర్ లేదా నిమ్మ రసం ఉపయోగించి తయారు చేయబడ్డ పెరుగులో ఆమ్లత్వం ఉంటుంది, ఇది వివిధ రకాల చర్మ సమస్యలకు విరుద్ధంగా పోరాడే యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్‌గా పనిచేస్తుంది. పెరుగుకు కాస్తంత నిమ్మరసం జోడించి, దానిని మీ ముఖానికి పూసి, పదినిమిషాలు ఉంచండి. తరువాత గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయండి.

ముందుగా వచ్చే ముడతలను నిరోధిస్తుంది:

పెరుగులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌లు చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచడమే కాకుండా, ముందస్తుగా వచ్చే ముడతలను తొలగిస్తుంది.

నల్లటి మచ్చల్ని తొలగించడం

చర్మం పొలుసుల్ని మృదువైన రీతిలో తొలగించడానికి పెరుగు సహాయపడుతుంది. మీకు డార్క్ స్పాట్‌లు ఉన్నా లేదా మీ సహజంగా చికిత్స చేసుకోవాలని భావించినట్లయితే పెరుగు మీ సహజ పరిష్కారం కాగలదు.